A Soja no seu Dia-a-Dia

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Descrição Rápida

Resenha
Este livro é o resultado da dedicação de Caroline ao estudo das infinitas combinações da variedade de alimentos que a natureza nos oferece com a soja, que tem um papel importantíssimo numa alimentação saudável pela sua versatilidade, capaz de se transformar em diversos produtos, mas que ainda, juntamente com outros vegetais, tem a capacidade de compor um cardápio nutricional completo. Ao ler "A Soja no seu Dia a dia", será possível entender o valor e a diversidade deste produto, tão cobiçado no mercado mundial mas ainda pouco utilizado na cozinha brasileira. Um dos grandes méritos deste livro é o de quebrar certos preconceitos culinários a respeito da soja e de apresentá-la de forma saborosa e fácil para que possa fazer parte do cardápio diário do brasileiro.

A Soja no seu Dia-a-Dia

Detalhes

Ficha Técnica:
A SOJA NO SEU DIA-A-DIA
BERGEROT,CAROLINE
Editora: cultrix
ISBN: 8531608279
Formato: 21X28
Páginas: 384
CÓD: 7045

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